材料

(2人前)

牛肉 200g
漬物語り辛子高菜 50g
しめじ 1パック
ししとう 6本
パセリ 適宜

調味料

バター 30g
醤油 大1/2
コショウ 適宜

作り方

  1. フライパンにバターを溶かし牛肉を炒めます。
  2. 牛肉に火が通ったらししとう、しめじを加えてさらに炒めます。
  3. 全体に火が通ったら辛子高菜を加えてさっと混ぜ合わせ、醤油で味を整えます。醤油は味見をしてから加える量を調整してください。
  4. パセリのみじん切りを散らしてお召し上がりください。

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12件のコメント

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