イカの一夜干しの高菜炒め

作り方

1. 長ネギはみじん切りに、イカの一夜干しは食べやすい大きさに切っておきます。
2. フライパンにごま油をひいて、イカとネギを入れて軽く炒めます。
3. 火を入れすぎるとイカは固くなってしまいますので、手早く炒めましょう。
4. お皿に盛り付け、煎りごまをふってお召し上がりください。